วันศุกร์ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

เกร็ดความรู้ วิธีทอดไข่ดาวให้ดูฟองใหญ่


อุปกรณ์ ไข่ดาว, ส้อม

วิธีทำ  ตอกไข่ใส่ถ้วย จากนั้น ใช้ส้อมเกลี่ยไข่ขาว รอบๆ ไข่แดง ให้ทั่ว ระวัง โดนไข่แดงแตก
         จากนั้นตั้งกระทะ เทน้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน
         ค่อยๆเทไข่ใส่บนกระทะ จะสังเกตได้ว่า ไข่ขาวจะพองตัวมากกว่าปกติ

เครดิตโดย  YuKaRi

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น